Brokkolis, sajtszószos tészta
A világ egyik legegyszerűbb ebédje...nem kell mást csinálni mint megfőzni egy kis tésztát, aztán megfőzni egy-két brokkolivirágot, ezt tányérra tesszük. És most jön a csalás....szerintem már mindenki találkozott a bolti sajtszósszal amihez csak tejet és margarint kell adni, megfőzni és kész is, na én most ezt használtam, tudom szégyen, de finom, olcsó és nagyon gyors megoldás! :)
A vizet amibe a brokkolit főztem azt megtartottam és a másnap készített levesbe felhasználtam, nem szabad elpazarolni ezt a finom ízt!!
A vizet amibe a brokkolit főztem azt megtartottam és a másnap készített levesbe felhasználtam, nem szabad elpazarolni ezt a finom ízt!!
Házi készítésű rágcsálnivaló
A héten főztem egy kis sütőtökkrémlevest és sütőtököt is sütöttem és sajnáltam a magokat kidobni ezért megszárítottam majd nagyon kevés olajon sóval, borssal megpirítottam. Sokkal finomabb lett mint a bolti változat......nyami!!
Gyertyafényes reggeli
Nálunk a reggel kihagyhatatlan része a kávé, még ha nem is reggelizünk...bár mostanában rászoktunk. Ehhez a reggelihez csináltam egy kis padlizsánkrémet! Sütőben olaj és fűszer nélkül megsütjük a padlizsánt, majd leszedjük a bőrét és olívaolajjal és ízlés szerinti fűszerekkel ízesítjük!! Finom és tápláló! :)
Egy 10 perces bögrés süti
Hozzávalók 1 bögréhez:
- 1 tojás
- 4 evőkanál liszt
- 3 evőkanál tej
- 3 evőkanál olaj
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 mokkáskanál sütőpor
- 4 evőkanál porcukor
A hozzávalókat összekeverjük, 5 percre berakjuk a mikróba és kész is van a süti. Én dupla adagot csináltam és nem bögrébe raktam hanem egy kis műanyag edénybe, mert féltem, hogy kifolyik, de ha 4-5dl-es bögrét használunk akkor nem hiszem, hogy kifolyna. A tetejére szórtam egy kis durvára tört diót és fehércsokireszeléket, a dió jó ropogósra sült a csoki pedig finom krémes lett!! :)
Jó étvágyat! Puszi: AnnaBaba
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése